¿Cómo preparar Lomo de Res de Nochebuena?
Lomo de Res de Nochebuena es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Lomo de Res de Nochebuena de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 2 Horas en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Lomo de Res de Nochebuena solo contiene 169 calorías totales de 10 porciones.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
169Calorías
0% | 0g
Carbohidratos
49% | 8.85g
Grasas
51% | 20.78g
Proteínas
El valor de cada porción es de 17 calorías
Ingredientes para Lomo de Res de Nochebuena
• 1 pieza de lomo de res chato (4 a 5 lbs) • Sal y pimienta al gusto • 2 cucharadas de ajo molido • ¼ taza de Néctar de Pera SULA • ½ taza de Néctar de Manzana SULA • ½ taza de Jugo de Naranja SULA • 2 cucharadas de Mantequilla Amarilla SULA • 1 rama de romero • 1 rama de tomillo
Procedimiento para Lomo de Res de Nochebuena
1. Colocar la pieza de lomo de res en una bandeja y marinar con todos los ingredientes, dejar en refrigeración por 1 o 2 horas.
2. Retirar la res del marinado y proceder a sellar entera por todos los lados en una sartén grande con Mantequilla Amarilla SULA y aceite vegetal.
3. Precalentar el horno a 375 °F.
4. Hornear durante 20 minutos aproximadamente, verificando con ayuda de un termómetro, que la temperatura interna sea de 150°F para que la pieza quede en un termino medio.
5. Si se desea más cocida dejar cocinar la pieza de 30 a 40 minutos.
6. Retirar del horno y dejar reposar por 10 minutos antes de cortar y servir.
Ingredientes destacados
Res
La carne de vaca es una opción si lo que buscas es la perfecta combinación entre sabor y salud, la carne de res es rica en creatina brindando energía al musculo, la carne de res también es un estimulante natural del sistema inmunológico lo que previene enfermedades y fortalece las defensas de nuestro cuerpo.
