¿Cómo preparar Lomo de Res de Nochebuena?
Lomo de Res de Nochebuena es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 2 Horas en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 10 porciones de Lomo de Res de Nochebuena.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
169Calorías
0% | 0g
Carbohidratos
49% | 8.85g
Grasas
51% | 20.78g
Proteínas
El valor de cada porción es de 17 calorías
Ingredientes para Lomo de Res de Nochebuena
• 1 pieza de lomo de res chato (4 a 5 lbs) • Sal y pimienta al gusto • 2 cucharadas de ajo molido • ¼ taza de Néctar de Pera SULA • ½ taza de Néctar de Manzana SULA • ½ taza de Jugo de Naranja SULA • 2 cucharadas de Mantequilla Amarilla SULA • 1 rama de romero • 1 rama de tomillo
Procedimiento para Lomo de Res de Nochebuena
1. Colocar la pieza de lomo de res en una bandeja y marinar con todos los ingredientes, dejar en refrigeración por 1 o 2 horas.
2. Retirar la res del marinado y proceder a sellar entera por todos los lados en una sartén grande con Mantequilla Amarilla SULA y aceite vegetal.
3. Precalentar el horno a 375 °F.
4. Hornear durante 20 minutos aproximadamente, verificando con ayuda de un termómetro, que la temperatura interna sea de 150°F para que la pieza quede en un termino medio.
5. Si se desea más cocida dejar cocinar la pieza de 30 a 40 minutos.
6. Retirar del horno y dejar reposar por 10 minutos antes de cortar y servir.
Ingredientes destacados
Res
La carne de vaca es una opción si lo que buscas es la perfecta combinación entre sabor y salud, la carne de res es rica en creatina brindando energía al musculo, la carne de res también es un estimulante natural del sistema inmunológico lo que previene enfermedades y fortalece las defensas de nuestro cuerpo.
