¿Cómo preparar Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino?
Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 4 Horas en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 8 porciones de Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
311Calorías
1% | 0.45g
Carbohidratos
89% | 30.63g
Grasas
10% | 7.89g
Proteínas
El valor de cada porción es de 39 calorías
Ingredientes para Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino
• 1 pieza completa de lomo de cerdo • 1 libra de tocino en láminas • Sal y pimienta al gusto • Ramas de romero • 2 cucharadas de ajo molido • 1 cucharadita de orégano • ¼ taza de Néctar de Manzana SULA • ¼ taza de Néctar de Melocotón SULA • 2 cucharadas de Mantequilla Amarilla SULA • 2 cucharadas de Queso Parmesano SULA
Procedimiento para Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino
1. Cortar a lo largo la pieza de lomo de cerdo dividiéndola en dos.
2. Sazonar ambas piezas con sal, pimienta, oregano molido, Queso Parmesano SULA y ajo molido, asegurarse de sazonar las piezas completas.
3. Sobre una tabla o bandeja extender las láminas de tocino en forma ordenada y ligeramente superpuestas, extender hasta lograr el largo de cada pieza.
4. Colocar las piezas al inicio de las tiras extendidas y envolver cada pieza por separado con el tocino, ayudarse de papel plástico para poder envolver las piezas y asegurar cada una presionándolas con el papel plástico y llevar al congelador por 1 hora.
5. Disponer las piezas en una bandeja y añadir el Néctar de Manzana SULA, Néctar de Melocotón SULA y la Mantequilla Amarilla SULA.
6. Hornear en horno precalentado a 330°F por 1 hora.
7. Para dorar subir la temperatura a 400°F y hornear de 20 a 30 minutos más.
8. Servir acompañando de papas y espárragos.
