¿Cómo preparar Deditos de Queso?
Deditos de Queso es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Deditos de Queso de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 30 min en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Deditos de Queso solo contiene calorías totales de 4 porciones.
Ingredientes para
• 2 lb queso MOZZARELLA SULA • 1 taza harina de trigo multiusos • 3 huevos • 1 ½ taza panko • Aceite vegetal en spray
Ingredientes para Salsa
• 1 taza Pasta de de tomate • Perejil fresco • Sal y pimienta negra • ½ taza JUGO DE MANZANA SULA • 1 tomate manzano • ½ Barra mantequilla amarilla SULA
Procedimiento para
1. Corta el queso mozzarella SULA en bastones.
2. Coloca cada uno de los ingredientes en recipientes separados.
3. Pasa cada bastón de queso mozzarella SULA por la harina seguido del huevo y por último por el panko.
4. Rocía con aceite vegetal en spray y lleva a la air fryer.
5. Cocina a 200C durante 6-10 min o hasta que estén dorados y crujientes.
Procedimiento para Salsa
1. Pasa el tomate por agua caliente y retirar la piel.
2. Agrégalo en una olla con mantequilla amarilla SULA a fuego medio.
3. Incorpora la pasta de tomate y deja caramelizar.
4. Incorpora el jugo de manzana SULA (agrega más, o menos de la lista de ingredientes, según la textura que mas te guste).
Ingredientes destacados
Queso
El queso es un productos de origen lácteo creado a base de leche cuajada, en su mayor parte la leche de vaca es la más utilizada en la elaboración de queso, sin embargo también se hace a base de leche de cabra, ovejas, búfalos y camellos. El queso es un producto que viene en muchas formas, colores y sabores, todo depende en gran medida al proceso e ingredientes que se utilicen para su elaboración. El queso es fuente de calcio que beneficia a los huesos y los dientes.
Mantequilla Amarilla
Es el resultado obtenido tras haber pasado la crema de leche o nata por un proceso de batido al calor, formada por grasa y agua, donde el 80% de su composición es grasa. El color amarillento de la mantequilla es debido a que las vacas aparte de hierbas también se alimentan de flores ricas en caroteno, el cual les da el color amarillento, tras haberse acumulado en las grasas y la leche.
Harina
La harina de trigo esta en la categoría de cereales, es un alimento muy versátil pues con ella se realizan distintas mezclas y masas, puede ser utilizada tanto en recetas dulces como saladas, contiene diferentes minerales y vitaminas.
Tomate
Se podría decir que el tomate es el ingrediente destacado por excelencia, ya que se utiliza en una gran variedad de recetas gracias a su versatilidad y beneficios alimenticios ya que el 94% de su composición es agua lo que lo hace una verdura reconocida por sus vitaminas y minerales. El tomate es una planta cuyo uso para la comida se originó en México; hace más de 2500 años; el nombre proviene de la lengua azteca Nahuatl “tomatll”. En varios estados de México se conoce con el nombre de Tomate; hay quienes le llaman Jitomate (que este es una variante del mismo; pero más grande y con una especie de ombligo en el).
