¿Cómo preparar Dip con Bacon y Jalapeño?
Dip con Bacon y Jalapeño es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 40 min en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 4 porciones de Dip con Bacon y Jalapeño.
Ingredientes para Dip
* ¼ taza harina multiusos * ¼ barra mantequilla amarilla Sula * Agua cantidad necesaria * 2 cucharadas de aceite de oliva * 5 dientes de ajo * 3/4 taza de cebolla morada * 1 1/2 tazas de leche de semi descremada SULA * Sal marina y pimienta negra cantidad necesaria * 4 tazas de espinacas frescas picadas sueltas * 2 cucharadas de queso parmesano SULA * 1 ruedita queso añejado EDAM SULA * 1 lb tocino ahumado * 4 U. jalapeños frescos
Ingredientes para Topping
* 4 cucharadas de panko * 1/4 cucharadita de hojuela de pimiento rojo * Baguette, chips de pita o verduras
Procedimiento para
1. Agregar en una olla la mantequilla amarilla y harina. Dejar dorar alrededor de 10 min.
2. Agrega aceite, ajo y cebollas finamente picadas.
3. Saltea durante 1-2 minutos. baja el fuego y saltea durante 2-3 minutos más o hasta que estén dorados y ligeramente caramelizados
4. Apaga el fuego para que se enfríe.
5. Una vez que los marañones estén remojados y drenados, precaliente el horno a 190C.
6. En una licuadora, agrega los marañones remojamos, la mitad del de los condimentos salteados y la leche semidescremada SULA
7. Sazona con sal marina y la pimienta, mezcla hasta obtener en un puré cremoso
8. Calienta la sartén con los vegetales restantes a medio alto he incorpora las espinacas el tocino y el jalapeño
9. Sazona con una pizca cada sal y pimienta y saltee durante 4-5 minutos, revolviendo con frecuencia, para suavizar nuestro relleno del dip de queso.
10. Apaga el fuego y agrega toda la salsa. Y el queso añejo EDAM SULA
11. Revuelve para combinar y fundir
12. Espolvorea la parte superior con queso PARMESANO SULA, panko y hojuelas de pimiento rojo.
13. Hornea durante unos 5-8 minutos o hasta que se dore la parte superior.
