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Ingredientes
Ingredientes
- 400 g de Crema de leche
- 150 ml Leche de coco
- Un sobre de gelatina sin sabor
- Jugo de Piña Colada SULA
- 1 piña
- Coco rayado
- Hojas de Menta
- 50 g Azúcar morena
- Mantequilla Amarilla Sula
Procedimiento para la Panna Cotta:
- En una sartén mezclar la crema de leche, leche de coco y la gelatina sin sabor (previamente diluida). Hervir y servir en recipientes. Dejar congelar por lo menos 5 horas.
Procedimiento para la salsa de piña colada
- Pelar y cortar la piña en cuadritos
- Agregar la piña a una sartén con Mantequilla Amarilla SULA. Agregar azúcar morena y mezclar.
- Una vez mezclada la azúcar con la mantequilla amarilla agregar canela, menta picada, leche de coco, crema de coco y Jugo de Piña Colada SULA. Dejar hervir hasta que espese la salsa.
- Servir sobre la panna cotta y decorar con coco rayado.
Video Tutorial
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