¿Cómo preparar Pollo frito a la Naranja?
Pollo frito a la Naranja es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 40 min en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 2 porciones de Pollo frito a la Naranja.
Ingredientes para pollo
• 1 lb muslos de pollo • Sal y pimienta cantidad necesaria • 6 dientes de ajo • ½ taza de LECHE ENTERA SULA • 4-5 cucharadas de fécula de maíz • Aceite vegetal cantidad necesaria
Ingredientes para salsa miel de ajo soja
• 30gr mantequilla • 5 dientes de ajo • 1 cucharada mantequilla amarilla SULA • 4-5 cucharadas de salsa de soja • ½ taza de jugo de naranja SULA • ½ taza de jugo de naranja selecto con Pulpa SULA • 4-5 cucharadas de miel • 1 cuchara fécula de maíz • 1 cucharadita paprika
Procedimiento para pollo
1. Corta los muslos en cubos grandes.
2. Para marinar el pollo en un recipiente agrega, (sal y pimienta, ajo, leche entera SULA y unas cucharadas de fécula de maíz.
3. Mezclar bien y luego cubrir los trozos de pollo en el almidón de papa uno a la vez.
4. En una olla de profundidad agrega aceite vegetal y deja calentar a fuego medio.
5. Fríe los muslos de pollo en partes, hasta dorar.
Procedimiento para salsa
1. En una sartén agrega mantequilla amarilla SULA y el ajo finamente picado, saltea hasta que el ajo se dore.
2. Agrega miel, salsa soja y los jugos de naranja SULA.
3. Disuelve la fécula de maíz con un poco de la salsa base he incorpora.
4. Agrega paprika y rectifica sazon.
5. Mezcla bien hasta que esté completamente integrado todos los ingredientes.
6. Deja cocinar a fuego bajo y agrega los muslos de pollo.
7. Remueve bien hasta que los muslos están bien cubiertos de salsa.
8. Espolvorea semillas de sésamo y tallos de cebollina para servir.
