¿Cómo preparar Pan de pan con rompopo y glaseado de chocolate blanco?
Pan de pan con rompopo y glaseado de chocolate blanco es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Pan de pan con rompopo y glaseado de chocolate blanco de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 1.5 min en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Pan de pan con rompopo y glaseado de chocolate blanco solo contiene calorías totales de 6 porciones.
Ingredientes para Caramelo
•1 taza azúcar blanca •¼ taza agua •1 cucharadita jugo de limón
Ingredientes para Budín
•10 rebanadas de pan molde blanco •4 panes tipo croissant •2 taza rompopo SULA •1 taza malteada VAINISULA •½ taza pasas •1 naranja americana •1 oz tequila blanco
Ingredientes para Glaesado
•¼ taza leche deslactosada SULA •1 taza chispas chocolate blanco
Ingredientes para Topping
•1 manzana verde •½ taza Pasas •2 melocotones en almíbar •½ taza azúcar glas
Procedimiento para Caramelo
1. En una olla agrega, jugo de limón y azúcar a fuego medio sin remover hasta que comience a tornar color ámbar
2. Viértelo cobre el molde para horno donde haremos el budín
3. Con una brocha de silicona recubre las paredes de tu molde con el caramelo
Procedimiento para Budín
1. En un bowl agrega las pasas y el tequila y llévalas al microondas por 30 segundos y déjalas reposar tapadas por 5 minutos.
2. Vierte el pan en un bowl y agrega el rompopo SULA y la malteada VAINISULA remueve para empapar bien el pan, déjalo reposar una hora
3. En un bowl agrega los huevos, ralladura de naranja y las pasas maceradas con tequila
4. Remueve hasta integrar todos los ingredientes y vierte la mezcla en el molde donde agregamos el caramelo
5. Coloca tu molde sobre un recipiente mas amplio para hacer baño maría cubriendo con agua hasta ¾ partes del volumen de tu recipiente del budín de pan
6. Hornea por 40-60 minutos aproximadamente a una temperatura de 180C
Procedimiento para Galsesado
1. En un bowl agrega chocolate blanco a baño maría con la leche deslactosada SULA hasta derretir.
2. Cubre tu budín de pan con el glaseado de chocolate blanco
3. Deja secar
Procedimiento para Topping
1. Corta en cubos pequeños la manzana y el melocotón
2. Una vez el glaseado este seco agrega las frutas cortadas y las pasas en la parte superior del budín
3. Espolvorear azúcar glas en la parte superior
Ingredientes destacados
Chocolate
El chocolate es el resultado de la combinación de azúcar con la masa de cacao, siendo esta el responsable del color marrón. El chocolate es el dulce que te hace feliz gracias a que contiene propiedades euforizantes y estimulantes, responsables de las sensaciones de placer y el estado de ánimo en el cerebro, además es un excelente antioxidante. El uso del chocolate es muy habitual en la repostería, aunque también en bebidas frías y calientes y algunos platos.
azúcar
Limón
El limón es una fruta usada comúnmente en el área culinaria debido a su sabor ácido y su fuerte aroma cítrico, también por su alto valor vitamínico siendo un remedio efecto para eliminar las toxinas y bacterias del cuerpo. El limón al consumirlo como bebida ya sea en limonada o agua de limón facilita la digestión acelerando la producción de bilis, el limón realiza una limpieza a sistema digestivo debido a que elimina las toxinas del cuerpo.
Pasas
Las pasas son uvas deshidratadas, muy utilizadas en postres y guisos, también se suelen consumir solas o acompañadas de otros frutos secos, son una buena fuente de minerales, vitaminas y fibra lo que favorece el sistema digestivo.
Naranja
La naranja, una fruta de sabor cítrico, la naranja es la fruta símbolo de las vitaminas C, aunque también provee de otras vitaminas como la A y B1 una solo naranja reúne alrededor de 170 nutrientes. La naranja es una fruta muy versátil en la cocina, ya que puede ser incluida en una gran variedad de platillos y bebidas, haciendo excelente equipo con el jengibre, el chocolate y la vainilla.
Manzana
La manzana es una fruta de sabor dulce, se puede encontrar en varios colores verde, roja o amarilla, la manzana es un fruto muy nutritivo, es una de las comidas mas completas que hay. También es conocida por su rápida asimilación en el organismo. Las extraordinarias propiedades dietéticas que se le atribuyen a la manzana se deben en gran medida a los elementos fitoquímicos que contiene, entre ellos, flavonoides y quercitina, con propiedades antioxidantes.
Melocotón
El melocotón es un alimento muy completo que al consumirlo beneficia a la piel, los huesos, los ojos y al cabello gracias a las propiedades de la provitamina A (beta caroteno) contenidas en la piel del melocotón. Es una fruta que se da en verano, utilizada principalmente para preparar postres y mermeladas.
