¿Cómo preparar Rollos de Canela con Rompopo?
Rollos de Canela con Rompopo es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 3 Horas en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 10 porciones de Rollos de Canela con Rompopo.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
378Calorías
41% | 38g
Carbohidratos
54% | 22.6g
Grasas
5% | 4.9g
Proteínas
El valor de cada porción es de 38 calorías
Ingredientes para Rollos de Canela
• 1 taza de azúcar en polvo • ¼ taza de Rompopo SULA
Ingredientes para Glaseado
• 1 taza de azúcar en polvo • ¼ taza de Rompopo SULA
Procedimiento para Rollos de Canela con Rompopo
1. En un bowl grande colocar la harina, levadura y sal, mezclar todo.
2. En una olla calentar ligeramente la Leche Descremada Deslactosada Light SULA, Malteada VainiSULA, agua, agregar la Mantequilla Amarilla SULA y mezclar hasta derretir e integrar todo.
3. Colocar todo en una batidora y con el accesorio para masa (gancho) comenzar a integrar todo hasta obtener una masa homogénea y elástica. Una vez lista, tapar y dejar reposar por 15 minutos.
4. Estirar la masa sobre una mesa limpia, estirar hasta darle el grosor deseado buscando una forma “rectangular”. Estirada la masa, proceder a untar la Mantequilla Amarilla SULA en la superficie de la masa, mezclar el azúcar con la canela molida y espolvorear sobre la Mantequilla Amarilla SULA.
5. Cortar los extremos para formar el rectángulo y luego con cuidado comenzar a envolver de un lateral largo hasta lograr formar un rollo.
6. Cortar de 8 a 10 porciones, colocar en una bandeja para horno y dejar reposar por unos 30 minutos tapado con papel film.
7. Hornear a 380°F por 20 minutos, retirar del horno y dejar enfriar.
8. Preparar el glaseado mezclando el azúcar en polvo con la Malteada VainiSULA y Rompopo SULA, mezclar hasta integrar y obtener una mezcla densa, si se quiere un glaseado más ligero añadir más Malteada VainiSULA y Rompopo SULA.
9. Cubrir los rollos de canela con el glaseado y servir.
